商品包裝離不開標(biāo)簽 ,而不同商品對標(biāo)簽的要求也不盡相同。由于食品包裝種類繁多,多種材料的標(biāo)簽在食品包裝中都有用到。另外,由于食品的多樣性(有魚肉生魚食品類、酒和飲料等液體食品類、 水果蔬菜類、熟食品類等),對包裝貯運等要求不同,因此所配用的標(biāo)簽材料和制印要求也有很大的差異。怎樣設(shè)計食品標(biāo)簽?要熟悉不同食品包裝的特點,充分掌握標(biāo)簽制印技術(shù)要求,才能生產(chǎn)高質(zhì)量的食品標(biāo)簽。
設(shè)計食品標(biāo)簽印刷內(nèi)容要注意的問題
食品標(biāo)簽與其他標(biāo)簽有一定的差異,它除了作為食品的身份證功能外,還要符合環(huán)保、衛(wèi)生等要求,另外,對于一些高檔商品,還要有相應(yīng)的防偽功能。此外,對食品標(biāo)簽還要求其具有抗 油脂 的性能,在寒冷和潮濕的表面以及需要深凍冷藏的,都要保持標(biāo)簽有足夠的粘性。
根據(jù)食品標(biāo)簽應(yīng)包含的基本內(nèi)容(食品名稱、配料、凈含量及固形物重量、廠名和廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、貯藏和食用方法等),在設(shè)計食品標(biāo)簽的內(nèi)容時,要注意以下幾點:
◆食品名稱不能張冠李戴食品標(biāo)簽上的語言、文字、圖形、符號必須準(zhǔn)確、科學(xué)。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按食品的基本屬性標(biāo)注食品名稱,強化食品標(biāo)簽內(nèi)容的真實性。盡量避免食品使用標(biāo)新立異甚至張冠李戴的名稱,給消費者造成誤解;
◆商品名稱必須使用同一字號應(yīng)禁止在食品標(biāo)簽上利用產(chǎn)品名稱混淆食品的真實屬性,欺騙消費者。如酸奶飲料,看著是酸奶,一喝味道不像,仔細(xì)一看,酸奶大字旁邊有兩個不起眼的小字飲料,這是糊弄消費者的行為。因此,要求產(chǎn)品名稱必須真實反映產(chǎn)品,名稱必須使用同一字號;
◆生產(chǎn)經(jīng)銷信息要披露為保證追溯權(quán),食品生產(chǎn)企業(yè)的詳情必須在標(biāo)簽上體現(xiàn)。必須標(biāo)示生產(chǎn)、包裝、分裝或經(jīng)銷單位的名稱和詳細(xì)地址。國外進(jìn)口、國內(nèi)分裝的大包裝成品,應(yīng)標(biāo)示其在國內(nèi)分裝的單位名稱和地址,并同時標(biāo)示原產(chǎn)國的國名;
◆標(biāo)注內(nèi)容要顯眼,配料要明確標(biāo)簽上必須標(biāo)示的文字和數(shù)字的高度不得小于1.8毫米;凈含量與食品名稱必須標(biāo)注在包裝www.szqly.com物或包裝容器的同一展示面;便于消費者識讀。此外,食品中添加了 甜味劑 、防腐劑 、著色劑必須標(biāo)示具體名稱;
◆生產(chǎn)日期不能含糊其辭生產(chǎn)日期是生產(chǎn)者生產(chǎn)的成品通過出廠檢驗的日期。冷凍飲品(如冰棍、 冰淇淋 )等,必須在外 包裝盒 (箱)上標(biāo)示生產(chǎn)日期,應(yīng)準(zhǔn)確明了,字跡清晰,不可含糊其辭,字跡模糊。大部分食品都要明確標(biāo)注保質(zhì)期;
◆生產(chǎn)企業(yè)必須標(biāo)明名稱和詳細(xì)地址為保證追溯權(quán),食品生產(chǎn)企業(yè)的詳細(xì)地址等必須在標(biāo)簽上體現(xiàn),不能只簡單寫個廠名;
◆標(biāo)準(zhǔn)號不得隨意虛報國產(chǎn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的代號;
◆ 轉(zhuǎn)基因食品 應(yīng)明確標(biāo)注凡列入農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物 標(biāo)識 管理 辦法》的食品,必須在標(biāo)簽上標(biāo)注轉(zhuǎn)基因食品。例如,使用轉(zhuǎn)基因 大豆 制取的油,其標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)有轉(zhuǎn)基因大 豆油 字樣。
總之,一開始就要對怎樣設(shè)計食品標(biāo)簽有清晰的認(rèn)識,并注重印刷的質(zhì)量,才能確保不干膠食品標(biāo)簽產(chǎn)品的高質(zhì)量。